Те времена, когда в ресторанном бизнесе от программного обеспечения требовалась только автоматизация ввода и обработки заказов плюс складская система, далеко позади. Современному ресторатору необходимо решение, которое поможет собрать и удержать эффективную команду, заинтересованную в работе и не нуждающуюся в постоянном присмотре. Ему нужна система, которая будет постоянно поддерживать высокое качество работы кухни и обеспечивать соответствующую скорость подачи блюд; активно привлекать новых гостей. Она должна максимально снижать уровень злоупотреблений, оптимизировать закупки и выстраивать эффективную систему взаимодействия с поставщиками, а также обеспечивать своевременную, достоверную и полную информацию о бизнесе и предоставлять готовые отчеты для акционеров так часто, как это необходимо.
Система нового поколения iiko (читается «айко») – Ваши глаза и руки в ресторане. Помощник, на которого можно положиться 24 часа в сутки. В отличие от других систем, iiko тотально управляет всеми процессами в ресторане. iiko не только автоматизирует продажи и склад, но ежеминутно контролирует персонал, не дает ошибаться начинающим и начисляет премию лучшим, держит в ежовых рукавицах поставщиков и проверяет аппаратуру, привлекает в ресторан новых гостей и удерживает старых. iiko превращает Ваш ресторан в надежную бизнес-машину, высвобождая Вам время, чтобы сконцентрироваться на успехе.
Благодаря специальным решениям системы iiko, каждое из которых ориентировано на решение определенной задачи (бонусно-депозитные программы, управление музыкальным сопровождением, быстрый ввод накладных, контроль инфраструктуры заведения и т.п.), - управление рестораном станет гораздо проще. После автоматизации нескольких заведений с помощью iikoRMS, можно объединить их в единую сеть с помощью решения iikoChain.
Основные возможности системы iiko (iikoRMS)
- Модуль iikoResto
- Система iiko, модуль iikoFront - ни один счет не будет потерян
- Быстрая настройка меню на каждый день, легкий поиск нужного блюда, а также возможность вывода искомой позиции по кодовым цифрам
- Любые операции со счетами происходят легко и быстро: даже если гости пересели за другой стол, или компания разделилась на несколько столов, и даже если встретились старые знакомые и попросили объединить несколько столов в один! Теперь все происходит быстро и без потерь
- Актуальная информация о занятости столов: в любой момент обслуживающий персонал сможет просмотреть, кто и какие столы обсуживает, на какой стали находится стол и кому уже предоставлен пречек. Это поможет предоставить новым гостям достоверную информацию о столах и времени ожидания
- Информация о скорости работы официантов доступна управляющему персоналу в реальном времени. Программа покажет, кто и на сколько просрочил время доставки блюда, сколько времени прошло с подачи пречека и предоставления сдачи
- Экранная клавиатура для ввода дополнительных комментариев, например, в случае отказа от блюда и возвращения его на кухню
- Отчет о продажах может предоставляться по множеству разных параметров: по официантам, времени суток и дня недели, по отдельным позициям меню и даже по клубным картам
- Поддержка удаленного управления с помощью переносных компьютеров (PDA)
- Система iiko, модуль iikoHostess - управлять резервами так просто
- Быстрый и простой прием заказов на банкет с учетом всех пожеланий клиента. Сформированное с заказчиком меню отправляется на кухню для предварительного ознакомления поварам
- Фиксирование всех пожеланий о времени подачи блюд: выбранные позиции будут подаваться строго в том порядке, в котором захочет клиент
- Возможность внесения предварительной оплаты, которая будет обязательно учтена при формировании пречека и сборки суммы заказа
- Удобное отражение резервов и брони столиков в любом зале поможет избежать неприятных ситуаций, когда гость пришел, а забронированный столик еще занят. Резервы выводятся как по дням недели, так и по времени бронирования, а также возможно провести распечатывание резервов одним нажатием кнопки. Когда время резерва приблизится, система сама сообщит персоналу о том, что пора поставить табличку на стол
- Возможность сохранения телефонов и имен клиентов, бронирующих столики, а также хранение истории с ее своевременным выводом на экран. Более того, система позволяет проводить анализ статистики резервов как по дня недели, так и по времени суток
Безусловно, есть и другие, достаточно известные и популярные системы, предназначенные для автоматизации ресторанов, кафе, баров и других объектов общепита. Такие как, например программа r-keeper. Но широкий основной функционал, большое разнообразие специальных решений, стремительное развитие и постоянное совершенствование делают систему iiko более выгодной на фоне своих конкурентов.
Позвоните нам, ответьте на несколько вопросов оператора и договоритесь о сроках внедрения системы автоматизации iiko. Наши мастера приедут и установят программно-аппаратный комплекс, более того, мы обучим Ваших сотрудников работать в программе. Так же все наши клиенты могут рассчитывать на гарантийное и послегарантийное обслуживание с проведением работ любой сложности.
Видео iiko RMS
Схема работы ресторана с iiko RMS
